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近幾年各地天災人禍不斷，小至過年的時候沒有烏魚子、鯧魚可吃，

大至澳洲和加州動不動就森林大火、全球海嘯與地震不斷、北極熊即將絕種的真實狀況，

我決定開始從自己做起，用自己的一小步，慢慢減少對地球造成的傷害。

從今天開始，每週一都是我的食素日(好啦!訂在星期一的確是因為比較容易做到)，

不過至少有這個心意麻!我還是很為自己覺得驕傲!

另外呢!更困難的來了，從本月開始呢，每月最多一次麥當當，

這個真的超困難的，在我打下這個誓言的同時，我竟然沒有什麼信心可以做到。

註1:環保署統計，一天不吃肉，每個人就能減少七公斤的碳排放量。

註2:我意外響應了Beatles，哈! - 搖滾樂團披頭四主唱保羅．麥卡尼和幾位知名主廚共同發起「週一無肉日」（Meat Free Monday）運動。

But!有志者事竟成，不過是吃東西麻，這點小事壓抑一下慾望就過啦!

減少一點口腹之慾，無尾熊就有水喝、大堡礁就不會不見、台灣就不會被淹沒，

我們的子子孫孫還可以在地球上快樂地生活，多好!

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如果你還不知道我在說什麼，沒關係!

請你看看這些文章後，衡量一下自己可以做什麼，

愛台灣不是嘴巴講講而已，愛地球，當然也一樣!

Link:全球暖化 台灣不願面對的真相  from 天下雜誌 第369期

Link:預警6度C 食物大逃亡  from 天下雜誌 第436期

Link:抗暖化  請少吃ㄧ塊肉  from 天下雜誌 第436期